Drepturi de sănătate să mănânce afine


Timp de secole, afine folosite nu numai în gătit, a fost folosit pentru a combate diferite boli. Drepturi de sănătate să mănânce afine, în timp ce lupta cu succes bolile vezicii urinare, dureri în gât, de frig, stabilește probleme cu intestinele și stomacul. Într-adevăr, este necesar să se adune cât mai multe informații despre fructe de padure de vindecare.
Compoziția chimică a afine. Afine 88% din apă. Acolo celuloză, pectină, vitamine, minerale, acizi organici. Acizi: citric, malic, oleanolova, benzoic, ursolova și altele. Zahăr: glucoză, fructoză, saharazy mult mai puțin. Vitaminele: C, B1 B2 B3 C, PP. Minerale: fier, cupru, mangan, molibden, magneziu, bor, iod, staniu, bariu, nichel, etc.



Proprietati antibacteriene. Afine lupte mari infectii ale tractului urinar. Studiile au aratat ca extractul de afine ucide 75% din tulpini de bacterii care sunt rezistente la antibiotice.
Acesta a fost, de asemenea, dovedit efect preventiv de afine în stomatologie. Fructe de padure preveni formarea cariilor dentare și afecțiuni gingivale. Ucide toate bacteriile din gura. Suc de afine reduce riscul de atac de cord. Dacă beți pahar zilnic de suc de afine poate crește nivelul de colesterol bun și pentru a preveni colmatarea vaselor de sânge. Sucul previne formarea de ulcere gastrice. Daca mananci afine regulat poate reduce semnificativ riscul de boli grave, inclusiv cancerul, reumatism, cataracta, boala Parkinson si Alzheimer.


De cancer. Studii recente confirmă faptul că bioflavonoide conținute în afine inhiba cresterea celulelor canceroase la om. Studiile au aratat ca afine crește cu nivelul de 100-120% din antioxidanti si previn dezvoltarea cancerului. Acest boabe are un efect pozitiv și inhibă dezvoltarea cancerului pulmonar, de colon si leucemie.
Afine protejeaza, de asemenea, creier. Mananca fructe de padure, suc de afine și a băuturilor încetinește îmbătrânirea celulelor creierului, prin urmare, previne abilitati motorii premature încălcare și funcții cognitive. Și toate datorită conținutului ridicat de antioxidanți.


Substanțele conținute în afine, efecte benefice asupra functiei cardiace. Potasiul ajuta la normalizarea tensiunii arteriale, ceea ce este important pentru funcționarea normală a inimii. Flavonoidele sunt prezente în fructe de padure ajuta la prevenirea formarii cheagurilor de sange, dilata vasele de sange si clare, reducând fragilitatea și permeabilitatea. De asemenea, afine imbunatateste tenul si intareste unghiile. Deci, după cum puteți mânca afine proaspete mai mult, îmbunătățește sănătatea. Cranberry pot pregăti diferite sosuri, bauturi, sucuri, etc. trupa.


Cum sa faci sos de afine? Sos de afine este un dressing dulce-acrișor, servit cu carne sau preparate dulci. În America și Marea Britanie sos de afine este servit la curcan și păsări de curte. Unele țări prezentate vasele sos de brânză. Pregătirea sos de fructe de padure proaspete. Va fi dificil și nu este suficient și 10 de minute. Densitatea se realizează prin evaporare sau prin adăugarea amidon sau făină.

Folosit de obicei sos de afine proaspete, dar dacă nu e, și puteți utiliza fructe de padure congelate. Ea trebuie să se spele, uscat și se pisa cu ajutorul unui blender. Dacă faceți sosul de carne, apoi nevoie de urmatoarele ingrediente 05 kg de afine, 150 g ceapă, 300 g zahar, 150 ml oțet de mere, un pic de sare, piper, scorțișoară, 200 ml de apă.

Mod de preparare: afine cu ceapa se toaca blender, se adaugă apă și se aduce la fierbere. Fierbeti sub capacul închis timp de 10 minute. Masa din nou trebuie să dobori un blender și se adaugă în această etapă toate condimentele și celelalte ingrediente. Păstrați nevoie de condiții omogene seamănă ketchup. Sos de afine este gata pentru a fi prezentate refrigerate. Mănâncă pentru sănătatea ta!